[转帖]从吃到入厕文化

　　从吃到入厕文化
　　作者:纳兰慕桐
　　
　　
　　凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。
　　——〈〈晏子春秋〉〉
　　先人说人有别于动物是因为有思想，在哺乳动物里，人属于高等灵长类动物，因为人使用大脑还使用手，手带动左右半脑会思考问题，所以，什么馊主意都想得出来。现代社会把人这种高等动物的灵性发挥等淋漓尽致，小到入厕的纸，大到神州5号飞船飞上月球。
　　中国人是一个爱吃的实在的民族，开门的五件大事——吃、喝、拉、撒、睡，吃排到第一位，连骂人都与吃离不开，什么你吃撑的是不是？你吃多了是不是？你吃不了兜着走！说没办法具体做某件事，吃不消，吃不开。
　　而中国人是吃什么都敢吃的食物链，贵到鲍鱼、娃娃鱼，贱到吃蝗虫，甚至老鼠。前两年听说杭州有一高级餐馆有一道名菜叫三叫，何谓三叫，听了后你千万别吐，
　　就是把刚出生的小老鼠，那种肉肉的红红的小老鼠用盘子盛上，食客用筷子从盘子夹起，吱吱着声的老鼠一叫是也，夹起来的过程是二叫是也，在嘴里嚼吱吱着响三叫是也！
　　这不是怂人听闻，是一家报纸报道的。
　　中国人的吃是飘洋过海的，一报道说，九十年中期，澳大利亚的野兔大量繁衍，牧草被野兔吃了，羊吃什么呢？一官员想了个办法，引进成都的麻辣烫，一年之中就会把这些野兔消灭光光。
　　最后不知引进了没有，但是中国人吃的名气之大是世界有名的。
　　好事者曾做了一个不确切的统计，说人的一生会吃掉一列火车匹的食物，存在决定意识，因为人吃饱后才会想事情，这不，头脑开化，就出现了一种入厕的“文学厕纸”。
　　何谓“文学厕纸”呢？
　　就是在厕纸上印一些著名作家和诗人的文学作品，据报载，始作俑者是德国人：“喜欢上厕所带报章杂志入厕的德国人，现在免了此举，国为德国一家出版社推出了印有诗歌和小说的
　　厕印，有大诗人海涅和摩根斯恩特等德国大文豪的诗歌，还有一些故事和侦探小说等。“（〈〈华人日报〉〉2002年10月15日第20版）。
　　我很赞成此翁的创意，这是灵长类动物思想的又一飞跃。
　　其一，喜欢在入厕阅读的大有人在，比如鄙人是其一，而吾兄、吾父，是其二，一家四口人中有半数有此好，那么全中国乃至全世界就会有多少人有此好呢？
　　其二，现在的人太忙太浮躁，用来阅读欣赏文学作品的时间太少，所以趁上厕时“顺便”读一点儿，也是可为的，可谓生理消化和精神消化两重享受。
　　说起入厕阅读和工作，我们国家伟大的领袖周恩来就有这个习惯，这是有史记载的。
　　说起入厕文化，从最早的露天解决，引伸而来入厕又叫解手，或解溲，而后出了马桶，现在叫卫生间，洗手间。
　　中国先前的厕所文化，是从何演变而来的？古人大便后用何物拭秽？带着这个问题查了些资料：
　　港剧《寻秦记》提出了这一问题。剧中有这样一个情节：香港特警项少龙被时空穿梭机送到战国时代的赵国，夜宿一居民家中，内急要上厕所，项少龙向老翁要“卫生纸”，老翁懵然不知何物，项说：“怎么擦屁股”？老翁从茅坑边拿起一块竹片说“这就是啊！请随便用”。看到此处，不禁使人失笑。对呀，古人用什么擦屁股呢？本文逆时间之河而上，由近到远追溯了古人拭秽风俗流变的历史。需要说明的是，现在不排除某些地区某些人还在使用五花八门的其他物事，但是主流是人们普遍用卫生纸，因此我们考证历史，也仅仅考证能够代表一个时代文明的主流。
　　元明清--粗纸时代
　　清朝人用纸拭秽，有多处文献可以考证。此处仅举一例，红楼梦第四十一回有段刘姥姥拉肚子的文字：刘姥姥觉得腹内一阵乱响，慌忙的拉着一个小丫头，要了两张纸就解衣。众人又是笑，又忙喝他“这里使不得！”忙命一个婆子带了东北上去了。这段描写说明，在曹雪芹生活时期，无论是大观园还是乡下的人物，都已经使用手纸拭秽了。
　　明朝皇宫中专门负责后勤的机构，名叫“四司”，据《明史》志第五十职官三记载：“惜薪司掌所用薪炭之事；钟鼓司掌管出朝钟鼓，及内乐、传奇、过锦、打稻诸杂戏；宝钞司掌造粗细草纸；混堂司掌沐浴之事”。其中宝钞司就是管手纸的部门了。
　　那么，当时的人们用的是什么纸呢？所以还要了解中国古代纸的种类。
　　明清之际宋应星所著《天工开物》杀青第十三记载：“凡纸质用楮树（一名?b树）皮与桑穰、芙蓉膜等诸物者为皮纸。用竹麻者为竹纸。精者极其洁白，供书文、印文、柬、启用。粗者为火纸、包裹纸”。又记载：“此纸（火纸）十七供冥烧，十三供日用”。由此可知，纸因其原料不同而分为“皮纸”和“竹纸”，但无论何种纸都有“精”、“粗”之分，其中精者用来写字，粗者百分之七十用来做焚烧祭鬼神，百分之三十为日用品。
　　分清了纸的种类，我们还要知道，敬惜字纸在中国有很久的传统。民间传说用印了字的纸拭秽要遭到报应。清朝时，社会上有大量的《惜字律》被看作是文昌帝君制定的天条圣律而流传，今天我们仍然可以看到《惜字律》、《惜字新编》、《惜字征验录》、《文昌帝君惜字律》、《文昌惜字功过律》等。官方甚至明文禁止在可能用来拭秽的纸上印字。“1873年3月14日《申报》刊载消息说，一女子用字纸拭秽，扔入便桶，遭雷击跪倒。同年12月3日两江总督李宗羲通令各纸坊铺：不准于草纸等项纸边加盖字号戳记，更不许将废书旧账改造还魂纸，以免秽亵”
　　古人认为纸上印字是先人的文化，岂能用在屁股上呢？
　　而今人认为弘扬先人文化，就要用在屁股上来消化吸收，时代不同引发人文观念的变化。
　　使用手纸的最早记载见于元朝，唐宋之前，人们用的是一种叫做“厕筹”的木头片或竹片，大概是因为元朝统治者文化落后，没有汉民族“敬惜字纸”的意识。据《元史》列传第三后妃二记载，“裕宗徽仁裕圣皇后”伯蓝也怯赤当太子妃的时候对婆婆“昭睿顺圣皇后”非常孝顺，她要在婆婆拭秽之前用自己的脸试试手纸的柔软度：“后性孝谨，善事中宫，世祖每称之为贤德媳妇。侍昭睿顺圣皇后，不离左右，至溷厕所用纸，亦以面擦，令柔软以进。”
　　综上可知，元明清之际人们开始用手纸拭秽，这种纸大多是没有字的“粗”纸。至于皇宫中所用手纸为粗纸还是精纸，不可详考，我想太子妃一定不至于用粗糙的纸去摩擦娇嫩的脸蛋吧。
　　唐宋--厕筹与粗纸并用时代
　　厕筹又称厕简，简单的说，就是大便后用来拭秽的木条或竹条。这种厕筹上个世纪还在中国和日本的部分地区使用。
　　除唐宋之间，纸已经不仅仅用于写字，而且用作日用和焚烧祭鬼神。宋人《爱日斋丛钞》记载“南齐废帝好鬼神，常剪纸为钱，以代束帛，而有纸钱”；《唐书》王屿传：“汉以来葬者皆有瘗钱，祷神而用纸钱，则自王屿始”；唐以后焚烧纸钱记载开始在史料中频频出现。既然出现了日用的纸，那么，人们用它拭秽也是顺理成章了。
　　魏晋南北朝--厕筹时代
　　唐之前，已有使用厕筹的记载，但未见有用纸拭秽之证据。
　　鲁迅《古小说钩沉》辑东晋裴启佚书《语林》记载“刘??诣石崇，如厕，见有绛纱帐大床，茵蓐甚丽，两婢持锦香囊，??遽反走，即谓崇曰：乃误入卿室内，崇曰：是厕耳，??更往，向乃守厕婢，所进锦囊，实筹”
　　使用厕筹法随佛教由印度传入，后来厕筹改为纸则是由蒙古族的元朝皇室开始。从中国古代拭秽风俗之流变可见中华文化的开放性，由微知著，由小见大，从此亦可管窥中华民族吸收人类一切优秀文明成果的优良传统。”
　　古代的厕所文化历史源远流长，今人的所谓厕所文化，就显得有些市井了。你看在城市的一些个简陋的公共厕所里，此类厕所，都是用刷了漆的木板隔开的，这种木板适合各种钢笔、铅笔、圆珠笔、小刀、钥匙甚至烟头在上面进行创作。这些作品类似于现在的网络文学，有时我觉得这种厕所其实就是最早的BBS，有行踪飘渺的写手，有固定的阅读人群，而且内容也杂乱，不乏精品，当然更多的是垃圾。
　　昨上网游览，下载了一些厕所精华版的BBS留言：
　　贴出来大家欣赏一下：
　　拉出来痛苦，拉不出来更痛苦——估计是一位痔疮患者的呼声。
　　找小姐，50元（不过夜）电话：138********——一位皮条客的留言，下面的跟帖比较有意思：妈的，这里哪有女人？到隔壁去找吧。
　　三天没拉屎，一次拉了5斤，爽！——一位壮士。
　　跟帖：两天没有撒尿，他妈的居然游着泳出来的。——又一位壮士。
　　找寡妇打炮不要钱，还管饭（四菜一汤）——我拼命的找联系电话，可惜没找到。
　　请往后看右上角！——我很费力的转头摆了个很不雅的POSE，看到一行小字：我家的猫怀孕了，是不是你干的？
　　还有一些留言需要仔细回味：
　　来吧，人，需要性生活！——标准的瘦金体，用小刀刻上去的，很苍劲。
　　请大家不要乱写乱画，还我们一个干净的排泄环境！——这句话我想应该作为现在的每一个BBS的首页。
　　我失恋了，一点拉屎的情趣也没有了。——可怜的孩子。
　　林，我等了你一个小时。——不知道为什么，这句话总让我想起王小波的《东宫西宫》里的那个苍白的男人。
　　还有一些手绘作品和木刻作品，比较滥的是形似，个别也有好的，寥寥几笔，形神俱备，可惜当时没有拓下来，很遗憾。”
　　本人虽30刚出头，但经过的地域也颇多，而因地域不同，而厕所也各有千秋，川人农村的厕所多是与猪圈连在一起，因为川人要用猪粪和人粪做肥料，而川人种的庄稼和养猪的功夫是全国一流的，不然出了刘永合、刘永好这样的猪饲料的亿万富翁，而川人因此也形成了一个生物链，猪粪人粪做植物的肥料，植物长成后给猪吃，形成一种生物循环，因此，川人的猪肉量大质好也是有名的。吃喝拉也是颇有名的哟！
　　曾在山西呆过一年半载，没到过山西是想象不到的冷，而在西北的野外入厕是很考验人的意志的，本人曾有过此种经历，我在山西的单位美其名曰：隧道局，其实就是把一座山打穿成为火车通过的隧道，有工人说就是“打洞子”，年轻的男人暖昧的向人介绍自已的工作就说是“打洞”，然后奸笑。
　　打洞子的工作多是在野外，野外的厕所多是设在露天，在漫天飘雪的冬季里，浪漫与现实，在漫天飘雪的天空下蹲在用牛手毡围成的厕所里，有小北风在呼呼的吹，室外的气温是零下15度，而真是屋漏偏逢下大雨，便秘，蹲得脚发麻，冻得殿发紫。一无所获。
　　曾把这段经历说得好友听，她笑得花枝乱颤。
　　现在定居在东海的一个海岛上，福建东部，闽东的海坛岛，刚来此岛，回婆婆乡下的家，婆婆为这外来有文化的媳妇买了爱吃的李子，此李很好吃，吃了一大堆，早上肚子叫唤，冲进厕所，结果里面只有一个圆形的木桶，桶上有一盖子。婆婆听不懂普通话，而初来乍到，福建方言如同鸟语，比划了半天，她也听不懂，一天惊奇的望着我，而肚子等不及，作了个蹲下的姿式，她恍然大悟，揭开木桶盖子，一股冲鼻的味道脱桶而出，我伸眼一望，此桶就是现在马桶的祖先吧，可是桶里的景象让我落荒而逃。
　　肚子隐隐作痛，我一脸痛苦状。
　　婆婆牵着我的手，向屋外走去，我不明就里，但知道她是带我去出恭，走了大概五分钟的路，到了村头的学校，学校旁写着大大两白字厕所箭头指向此处。
　　我飞奔而入，不亦快哉！
　　出来，婆婆在用方言和学校食杂店的女老板说着什么，那女的望着我笑，我也还以一笑走之。
　　第二次回乡是和夫君一起，在乡下为了展示我的能干，打扫卫生，在婆婆的床下面拖出一陶罐，拖一下很重，我问老公，怎么装花生油的瓶子放在床下？
　　他问在哪里？
　　我拖出陶罐，他大笑，可以说是狂笑！
　　我被他笑得莫名，问笑什么嘛？我也要听听！
　　你，你知道这瓶子是做什么的吗？
　　装花生油的呀！我小时候看乡里人就是背个背篓放个陶罐去打菜油的。
　　我们小时候还有段顺口溜：
　　有个娃儿去打油，罐罐落到茅厮头，（茅厮为四川方言中的厕所）
　　捡起来二两油，拿跟妈妈做馒头。
　　亏你想得出，装花生油的罐罐怎么会放在床下呢？这是我老爹的夜壶。
　　什么夜壶？我怎么没听说过？
　　就是尿壶！
　　一把扔掉手里的罐子，如此浊物也，我还提它做甚？
　　夫严肃的说，在旧时媳妇起床的第一件事，就是替公公倒夜壶，知道吗？
　　想得美，让你爹想去吧！
　　夫笑过不停，后来，我的此举就成了他家族聚会的经典笑料。
　　经典二，跑学校太远，我发现屋外不远处就有一种半人高石围成的厕所，一早，我刚要钻入此厕，听到我的脚步声，有人咳嗽，不以为意，一男人蹲在里面，更是逃之夭夭。
　　夫听后，狂笑，娶了一傻老婆，笑料百出。
　　我问傻在哪里？
　　他严肃的说，那是男人的厕所，在乡里只有男人才会入此厕，而女人是没份的。这是中国封建文化的代表建筑之一，男尊女卑的厕所文化。
　　可为什么不标识男女呀？
　　这你就不懂了吧，那是一种不成文习俗，几百年来这里的人们的一种习惯，用得着写吗？
　　那你为什么不告诉我？
　　我没想到你入厕会有这么多事？学校不是有吗？你怎会想到跑到哪里去了？
　　我以为这是公共厕所，老看到有人进去，所以。。。。。。
　　哈哈哈。。。。。。
　　周一，清早回单位上班，经过村中，一男人蹲在那种半人高的厕所里入解，我扭过头装着没看见，露出一头来，他一直咳嗽，提醒里面有人。我不好意思得很，还好我不认识他，不然的话，说不定会在厕所里跟我打个招呼，说不定还会问：“阿波仔厝里，吓了妹？（夫的小名：阿波仔，厝里：就是家里的，或是堂客之类的称呼吧。吓了妹：问吃过了没有？）
　　我急走出村，回首，狂笑不已！
　　现在有了新家，有了抽水马桶，乡下也有了自来水，回到乡里也不见床下有夜壶这种东西了，我对夫说，你把文物丢掉了，他说，不然你把它保存起来，将来做传家宝？
　　我给他两拳，他说，乡下的规矩很多，其一就是不准打男人，还有不能入男厕。
　　我狂笑，而我的经典之举总会适时提起，笑声中入厕文化面面观问世也！
　　2004．4．28于海坛海峡。平潭岛
　　修改于5。11