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給現象咖啡參考(關於美食)

2010-08-19 21:49:30   来自: 老猪 (暫住中國)
  好像中國滿大街都在做義大利面。不過覺得意大利米飯好吃啊。Risotto的做法應該不複雜。意大利米,加海鮮,湯,奶油,奶酪沫等。感覺比意大利面和Pizza好吃多了。
  
  你看導演都笑的多開心。好多天終於能吃到一頓便宜又好吃的意大利簡餐了。

  

2010-08-19 21:52:37  老猪 (暫住中國)

  意大利米飯risotto(我是一知半解,只是覺得好吃,更多的還是得請專家來指正)。
  
  這個是海鮮的。吃過有大蝦的,有蛤的,等等。感覺海鮮的最好吃。我是冒著過敏的危險吃的。

  

2010-08-19 21:54:24  老猪 (暫住中國)

  這種沙拉也很棒

  

2010-08-19 22:22:27  赵傻傻 (我不想再存在)

  都是生的呀……
  

2010-08-19 22:31:38  卢志新

  晚上早前和咖啡馆说,
  以后意大利面改名为“外”面
  

2010-08-19 22:33:16  卢志新

  因为他们今天做的“黄金周” ,味道实在好极了
  

2010-08-19 22:41:07  老猪 (暫住中國)

  嗯 生海鮮 不過記得別吃大連來的 但是我們免疫能力應該是全球最強的
  
  以後改菜單?黃金粥確實應該賣的貴吧
  

2010-08-19 22:44:06  卢志新

  不是粥,只是金黄色的球,相当好吃啊
  

2010-08-19 22:48:44  卢志新

  欢迎大家提供独立电影菜名,哈哈
  

2010-08-19 22:56:59  临津河

  risotto, 我的最爱之一。
  是把生米先炒后煮的,有人说像"煲仔饭",不知是不是。
  你们在意大利吃的这样一盘粥多少钱啊?
  
  不过如果真的卖这种东西的话,
  
  我也许可以提供一品“背鸭子的男孩" ----鸭肉大葱risotto
  

2010-08-19 23:02:34  卢志新

  哈哈,我还正想“背鸭子的男孩"怎么做呢
  

2010-08-19 23:04:11  卢志新

  “另一半”  可以考虑是蔬菜沙拉+水果沙拉的拼盘 “另一拌”
  

2010-08-19 23:05:15  临津河

  突然想起, 男孩儿= 青葱岁月,
  
  天啊, 比我想象得还要切题。
  

2010-08-19 23:15:24  卢志新

  就这么定了,“背鸭子的男孩" ----鸭肉大葱risotto,男孩儿= 青葱岁月,
  

2010-08-19 23:18:16  赵傻傻 (我不想再存在)

  你有本事就 做一个胶带
  

2010-08-19 23:19:43  临津河

  后半句拿掉, 不要说得那么直白嘛,
  要给品尝者以想象的余地
  

2010-08-19 23:19:59  魏晓波 (共产大党好)

  好猫 三花
  

2010-08-19 23:20:37  赵傻傻 (我不想再存在)

  三花…… 恐怖啊……
  

2010-08-19 23:21:29  卢志新

  傻傻提个菜吧,就胶带
  

2010-08-19 23:22:28  卢志新

  后半句肯定是拿掉的嘛,真是的:)
  

2010-08-19 23:22:34  赵傻傻 (我不想再存在)

  恩,考验一下你们你实力,看胶带怎么做,还有什么火星人啊,旋转楼梯啊,看你们行不行
  

2010-08-19 23:22:43  卢志新

  好猫可不敢做哦
  

2010-08-20 10:08:37  陳楽楽

  二冬 就是冬瓜和冬笋一起炖
  

2010-08-20 11:18:59  金鹏

  以目前我现在的胃来看,搞点大碗大盘的吃食才好,比如大大的盖饭、大碗的面条。
  

2010-08-20 13:45:10  临津河

  就这么定了,“背鸭子的男孩" ----鸭肉大葱risotto,男孩儿= 青葱岁月,
  **********************************
  
  今天突然想到, 青葱就是小葱的意思哈,
  可这道菜必须用成熟的葱
  
  可不可以叫 “背鸭子的男人"
  

2010-08-21 10:55:32  卢志新

  时下流行装嫩,
  没关系的,就叫男孩:)
  

2010-08-21 12:09:18  长川

  那个海鲜沙拉好像很不错的样子。
  

2010-08-21 14:33:39  老猪 (暫住中國)

  是很好吃。
  

2010-08-23 12:33:35  王我 (兲朝)

  告诉你们一个好吃的,买小堡街里小市场一个推三轮的老太太的豆腐──贵达2元一斤的天价豆腐,回来切块儿和泡好切丝的香菇装盘一起蒸5分钟,起锅后加盐,再加热油炸过的花椒和辣椒及油。吃吧。
  买豆腐要在上午11点之前,老太太每次豆腐只做一板,卖完就回家。有时家里有事儿也不来,要看运气。
  

2010-08-23 12:42:58  临津河

  北京的豆腐是论斤卖的?
  

2010-08-23 12:49:51  王我 (兲朝)

  还有一个原创,大家一看名字就知道怎么做了,不过要做好还需用心尝试。原来的名字叫”麻辣大葱炒大蒜,现在可以叫“爽歪歪”。
  不过,目前原料有些贵。
  

2010-08-23 12:50:33  王我 (兲朝)

  村里还是论斤卖
  

2010-08-23 13:02:52  老猪 (暫住中國)

  豆腐按塊賣?
  

2010-08-23 13:13:31  临津河

  豆腐按塊賣?
  **************
  
  当然了。 难道你们那也不是吗?
  多么适合按块卖的东西啊。
  
  对了,你们在意大利吃的risotto到底多少钱啊,
  我对在外边吃饭的价格比较感兴趣。
  

2010-08-23 13:14:22  临津河

  还有一个原创,大家一看名字就知道怎么做了,不过要做好还需用心尝试。原来的名字叫”麻辣大葱炒大蒜,现在可以叫“爽歪歪”。
  ******************
  好像很下饭的样子
  

2010-08-23 13:36:08  老猪 (暫住中國)

  在瑞士吃的Risotto大概是15~18歐元,在米蘭吃的要便宜些,應該是12~15左右。在中國的話我覺得25~30應該是合適的。不過據說做起來費的時間多些。
  

2010-08-23 13:57:36  临津河

  谢谢。好贵啊。 就算那边工资高些, 跟中国人在中国下馆子比好像也没便宜多少。
  

2010-08-23 17:43:07  赵傻傻 (我不想再存在)

  爽歪歪本来就是喝的啊……
  

2010-08-23 19:40:13  老猪 (暫住中國)

  是不便宜
  

2010-08-23 23:47:30  胡匪 (无神州)

  到这来孩子,学点东西!有一天你也许得为20个男人煮饭
  一开始先倒点油,炸大蒜……
  然后放番茄,炒一下,别让它粘底……
  煮开了之后,加入香肠和肉丸
  再加一点点酒,一点糖
  这是我的秘方
  
  《教父》克莱门扎
  
  推荐菜品名:克莱门扎的秘方
  食物为意大利面(不是现象咖啡现在这种X_X)
  

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